私たち
マズエコス家はグラナダで何世代にもわたってオリーブの木を栽培してきました。
2011年にオリーブオイルの輸出を専門とするAceites Mazuecos, SLが誕生しました。
2019年にオリーブオイルの包装および販売工場が稼働しました。
分析制御
すべてのオイルは、認定された外部研究所によって分析管理されています
各分析には次の内容が含まれます
- 酸性度
- 過酸化物指数
- K270
- 脂肪酸の組成
- エチルエステル
テイスティングパネル
包装の各バッチは、認定された外部試験パネルによって官能的に評価されます。