Die Familie Mazuecos kultiviert seit Generationen Olivenbäume in Granada.
2011 wurde Aceites Mazuecos, SL geboren, ein auf den Export von Olivenöl spezialisiertes Unternehmen.
2019 wurde die Verpackungs- und Vermarktungsanlage für Olivenöl eingeweiht.
Analytische Kontrolle
Das gesamte Öl wird von einem akkreditierten externen Labor analytisch kontrolliert. Jede Analyse enthält: - Säuregrad. - Peroxidindex. - Absorption an ultraviolettes K270. - Zusammensetzung in Fettsäuren. - Ethylester
Verkostungspanel
Jede Verpackungscharge wird von einem akkreditierten externen Testpanel organoleptisch bewertet.